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                新闻资讯 News Center
                作者:
                发布时间: 2018 - 06 - 16
                点击次数: 2
                明厨亮灶,就是通过透明厨房和视频厨房的建设,让消费者可直观看到菜品的切配〖烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等。同时,食物的加工∑ 烹饪间(区)、专间、专用操作区域、清洗消毒间(区)等也公开☆展示。明厨亮灶的目的就是▼让餐饮服务单位后厨从幕后走到前台,消除部门、餐饮服务单位与公众间信息不对称的障碍,引导公众直接参与食品安全,让消费者来监督,实现食品安全的根本好♀转。
                作者:
                发布时间: 2018 - 01 - 18
                点击次数: 2
                所谓“4D管理”,是指在管理中要实现“四个到位”,即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。
                作者:
                发布时间: 2017 - 12 - 08
                点击次数: 9
                职工食堂厨房设计和其他的食堂厨房设计其实差别不大,在人性化设计方面都可以达到统一。咱们先来看看这些有
                作者:
                发布时间: 2017 - 12 - 08
                点击次数: 7
                中餐全球推广大使、淮扬菜非物质文化遗》产传承人 中餐到底要不要标准化?日前,中餐全球推广大使周晓燕在“
                作者:
                发布时间: 2017 - 11 - 27
                点击次数: 21
                一.建立卫生管★理组织,健全食品卫生制度和岗位责『任制,设有专(兼)职卫生管理人员,相关卫生制度张贴上墙
                作者:
                发布时间: 2017 - 11 - 27
                点击次数: 16
                10月29日下午,王府←井某餐厅内“视频厨房”正在直播餐厅后厨加工食品的过程  小赵是个爱美食的⊙姑娘,
                作者:
                发布时间: 2017 - 11 - 27
                点击次数: 15
                目前最ξ 为流行、时尚、方便、快捷的餐卐饮方式,非属“ 美食街” 餐饮模式不可,美食街现已成※为行业中的风向标,由于美食街中食品种类丰富、 用餐形式随意【且气氛热烈,不仅可以满足众多公司白领用餐的↘需求,更∏避免了餐饮行业“ 众口难调” 的尴尬,职工们可以自由选择自己喜欢的口味,告别单一的用餐方式,让职工的饮食生活丰富起来 。
                作者:
                发布时间: 2017 - 11 - 25
                点击次数: 30
                3月15日,国际消费者权益日当天,深圳市市场和质量监督管理委员会大鹏局、大鹏新区消费者委︽员会联合烟草
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